Tilaajille

Tyr­nä­vä­läi­nen ra­vin­to­loit­si­ja Mikko Kuk­ko­ho­vi ke­hit­te­lee in­si­nöö­rin tark­kuu­del­la uusia tuot­tei­ta – "Lä­hi­ruo­ka yk­sin­ker­tai­ses­ti maistuu pa­rem­mal­ta"

Pohjoisen tuotteiden Arctic Food Lab -tuotemerkki hamuaa helmoihinsa paikallisia yrittäjiä ja tuotteita matkalla kohti Oulun kulttuuripääkaupungin huipennusta.

– Kaikki ravintolan ruokalistan tuotteet ovat kotimaisia, mutta pyrimme hankkimaan lähituottajilta kaiken, mitä saamme. Norjan lohi on poikkeus, Mikko Kukkohovi kertoo.
– Kaikki ravintolan ruokalistan tuotteet ovat kotimaisia, mutta pyrimme hankkimaan lähituottajilta kaiken, mitä saamme. Norjan lohi on poikkeus, Mikko Kukkohovi kertoo.
Ilmoita asiavirheestä