Gha­nas­sa pe­rin­tei­seen kuuluu, että jou­lu­ruoak­si tar­jot­ta­va kanan on oltava itse tapettu – ­ko­kei­le jol­lo­fia ja pa­net­to­nea Kat­he­ry­nin ja Sandran oh­jeil­la

Suomessa joulun juhla-ateria katetaan pöytään jo jouluaattona. Ghanassa ja Italiassa vasta joulupäivänä.

Liminka Tyrnävä
Ghanalaiseen jollofiin tärkein ainesosa on riisi. Tämäkin eksoottinen jouluruoka onnistuu hyvin suomalaisessa keittiössä.
Ghanalaiseen jollofiin tärkein ainesosa on riisi. Tämäkin eksoottinen jouluruoka onnistuu hyvin suomalaisessa keittiössä.
Kuva: Katheryn Kangas

Monille meistä jouluateria on tärkeä osa joulua yhdessä joulukuusen, joululahjojen ja kenties joulusaunan kanssa.

Ilmoita asiavirheestä