Hailuotolainen Kujalan tila ja yrittäjät Susanna ja Timo Kujala äänestettiin yleisön suosikiksi Arctic Food Labin some-kanavilla. Palkintoa luovutettaessa yrityksen kerrottiin saavuttaneen asiakkaiden sydämen ja tuoneen oman vahvan panoksensa Arctic Food Lab -tuotemerkin tunnettuuden edistämiseen.
– Tämä yrityksen parivaljakko on aina pilke silmäkulmassa ja iloisin mielin vastaanottamassa asiakkaita, yrittäjiä kiiteltiin.
Kujalan tila palkittiin Arctic Food Lab goes Valentine´s -tilaisuudessa Oulussa.
– Tarkoituksena on jatkaa samaa rataa eli puhua lähiruuan puolesta ja tehdä asioita, jotka ottavat ympäristön ja eläinten hyvinvoinnin huomioon. Meillä on jo tarjolla maistuvia ja monikäyttöisiä lähiruokatuotteita, mutta kehitämme niitä yhdessä vielä lisää. Ei muuta kuin ideoita, ehdotuksia ja toiveita tulemaan, viestii Kujalan Burger Facebook-sivuillaan.
Tilaisuudessa annettiin kunniakirja myös Vuoden tulokkaalle, ja tämäkin valinta osui lakeudelle: tyrnäväläiseen Vanhatien ravintolaan ja Mikko Kukkohoviin.
– Yritys on tullut mukaan Arctic Food Lab -verkostoon viime kesänä ja se on ollut tuttu näky monissa kesätapahtumissa. Yrittäjällä on rohkeutta, laaja-alaista ajattelua ja innovatiivisia ratkaisuja. Mitä kaikkea hän voikaan perunasta kehittää?, perusteluissa sanotaan.
Kolmas palkittu oli iiläinen yrittäjä Päivi Kaukua, joka Illinsaaressa sijaisevassa Yrttiaitta Saarennossa villiyrttituotteita ja järjestää lähiruokamenuja ja laavuruokailuja.
Ystävänpäivätapahtuma kokosi yli 70 ruoka-alan toimijaa ja yritystä Voimala 1889 -kortteliravintolaan keskustelemaan ja viihtymään lähiruoan äärelle.
Arctic Food Lab on yhteinen tuotemerkki, joka kokoaa yhteen alueen gastronomian ja ruokakulttuurin toimijoita. Verkostossa on mukana jo yli 40 toimijaa.
Arctic Food Lab goes Valentine´s -tilaisuuden järjestivät yhteistyössä Oulun Maa- ja kotitalousnaiset/ProAgria Oulu, Maistuvaa meiltä ja muualta -hanke ja Oulu2026,Pohjois-Pohjanmaan ruokakulttuurin ja matkailun kehittäminen osana Euroopan kulttuuripääkaupunkivalmistelua -hanke.
Juttua muokattu 17.2. klo 14.00: Tarkennettu palkittujen palkintoperusteita ja lisätty palkittujen kuva.
