Mainos: Tutustu Rantalakeus Digiin eurolla kuukausi - tilaa tästä
Peruna
Perunankasvatuksen uhat lisääntyvät ilmastonmuutoksen myötä – "Pimeässä tuholaiset, virukset ja bakteerit elävät hyvin, mutta peruna tarvitsee kasvaakseen valoa"
Tsekkaa huippukokin perunaresepti! Henriltä eivät ylistyssanat lopu, kun hän pääsee puhumaan potuista – helsinkiläinen ravintoloitsija antaa arvoa tyrnäväläisten perunan hyväksi tekemälle työlle
Peruna on ollut yllättävän monen kuvataiteilijan aihe jo 1800-luvulla: maalauksissa on istutettu, nostettu, kuorittu ja syöty perunaa – useimmiten pottu päätyy asetelmiin
Seurasimme perunan matkan tyrnäväläiseltä maatilalta sipsitehtaalle Pyhännälle – tiesitkö millainen perunan pitää olla, jotta siitä saadaan suolaisia lastuja aikaan?
Perunan kloonipankin avajaisia juhlittiin Tyrnävällä – "Ukrainan sota osoitti, miten nopeasti ajat voivat muuttua", sanoi Pohjoismaisen geenivarakeskus NordGenin toimitusjohtaja Lise Lykke Steffensen