Uk­rai­na­lai­nen bors­si­keit­to on loh­tu­ruo­kaa, johon lai­te­taan mitä kaa­pis­ta löytyy –  Yhdestä ai­nes­osas­ta ei kui­ten­kaan tin­gi­tä: pu­na­juu­res­ta

Kunnassa asuvat ukrainalaiset pakolaiset eivät löytäneet keiton tekoon, vaikka Lumijoen Martat haluaisivat heitä toimintaansa.