– Peruna kun taipuu moneen, niin on yritetty tehdä siitä jos jonkinlaista tuotetta, toteaa yrittäjä Mikko Kukkohovi. Yksi Kukkohovin perunatuotteista on Trombiperuna, jota Kukkohovi valmistaa Smokehouse 299 -ravintolassaan Tyrnävällä.
Sorvi, bambutikku ja peruna – näin syntyy Tyrnävän Trombiperuna
Eteläkorealainen kierreperunaidea kulkeutui Göteborgista Tyrnävälle. Mikko Kukkohovi toi herkun Pohjois-Suomeen ja näyttää Rantalakeudelle miten sitä valmistetaan.
Tyrnävä