Mo­ni­puo­li­nen ja mak­su­ton kou­lu­ruo­ka pe­rus­tuu lakiin – ­Lu­mi­joen koulun keit­tiös­sä val­mis­te­taan kes­ki­mää­räis­tä luo­mum­paa ruokaa

Lumijoen kouluruoassa pyritään luomuun ja kotimaisuuteen. Sinisessä kansiossa on tärkeitä erityisruokavaliotietoja, joiden perusteella Sinikka Halonen tekee suunnitelmia.

Kuva: Sanna Niemi

Lumijoen kunnan ateria- ja puhtauspalveluiden esimies Sinikka Halonen selaa kansiota, johon oppilaiden erityisruokavalioista kertovat laput on säilötty. Kun koululaiset torstaina palaavat ruokailemaan, jokaiselle lapselle täytyy olla sopivaa syötävää tarjolla.

Maksuton kouluruokailu perustuu perusopetuslakiin, jossa sanotaan: "Opetukseen osallistuvalle on annettava jokaisena työpäivänä tarkoituksenmukaisesti järjestetty ja ohjattu, täysipainoinen maksuton ateria." (21.8.1998/628, 31 §)