Tyr­nis­tä ja he­ru­kas­ta tilan pää­tuo­te – Sepon pel­loil­la on tu­han­sia mar­ja­pen­sai­ta

Marjarannikon tila rakentaa uuden mehustamon Ankkurilahteen. Lähiruoka menee kaupaksi etenkin, jos se on luomua.

Oulunsalo Liminka
Seppo Helasen pelloilla kasvaa 2 500 tyrnipensasta. Niistä marjat kerätään leikkaamalla oksat ja pakastamalla ne. Pakastuneet marjat irrotetaan käsin. – Tyrnin poiminta on työlästä moneen muuhun marjaan verrattuna, mutta satoa tulee hyvin. Viime vuonna parin viikon aikana kerättiin 2 000 kiloa marjoja. Tänä syksynä on tulossa vielä isompi sato.
Seppo Helasen pelloilla kasvaa 2 500 tyrnipensasta. Niistä marjat kerätään leikkaamalla oksat ja pakastamalla ne. Pakastuneet marjat irrotetaan käsin. – Tyrnin poiminta on työlästä moneen muuhun marjaan verrattuna, mutta satoa tulee hyvin. Viime vuonna parin viikon aikana kerättiin 2 000 kiloa marjoja. Tänä syksynä on tulossa vielä isompi sato.
Kuva: Tiina Haapalainen

Viisi vuotta sitten oulunsalolaisen Seppo Helasen pellot peittyivät marjapensaisiin.

Aiemmin pelkästään viljatilallisena toiminut Helanen istutti tiluksilleen 2 500 tyrnipensasta, 8 000 herukkapensasta ja 10 000 mansikantainta.

Sen jälkeen vauhti on ollut nopea, jollei jopa kova.

Tämän vuoden alussa Helasen omistama Marjarannikon tila sai luomustatuksen.

Elokuussa Marjarannikon tilan tuotteita ryhdyttiin myymään myös uudessa Tilalla.fi -verkkokaupassa.

Eivätkä nelisen vuotta sitten hankitun mehustamon toimitilatkaan ole enää kauan enää entiset. Uutta mehustamoa ryhdytään rakentamaan Tupokseen Ankkurilahden alueelle vielä lähiaikoina.

– Vaatiihan tämä marjojen luomuviljely vähän enemmän työntekoa, mutta ei ole vielä kaduttanut. Luomumarjatilan hoito kannattaa tämän lyhyen kokemuksen perusteella paremmin kuin tavanomaisen tilan hoito, Seppo Helanen toteaa.

Uusi mehustamo sijoittuu Tupokseen Ankkurilahden alueelle.

Rakentamista ei ole vielä aloitettu, sillä rahoituspäätös saatiin kuntoon vasta parisen viikkoa sitten.

Valmiit tilat pitäisi kuitenkin olla käytössä ensi keväänä tai ainakin viimeistään syksyllä, sillä syksy on marjayrittäjän sesonkiaikaa.

– Logistisesti paikka on erinomainen. Meillä on paljon oululaisia asiakkaita, jotka ovat ennen tuoneet omia omenoitaan Raaheen mehustettavaksi. Nyt olemme paljon lähempänä heitä, Seppo Helanen toteaa.

Vieressä sijaitsee myös Inex Partnersin Limingan terminaali. Se on yrittäjän näkökulmasta eduksi, sillä sen kautta tila on hoitanut mehun jakelun aikaisemminkin.

Uuden mehustamon kapasiteetin pitäisi riittää hyvin sekä tilan omien marjojen että asiakkaiden tuomien omenien käsittelyyn. Jos se ei riitä, koneiden uusinta on seuraava askel.

– Tärkeintä luomumehustamossa on se, etteivät raaka-aineet sekoitu. Luomumarjat ja muut marjat pitää käsitellä erikseen.

Lue lisää 4.9. Rantalakeudesta tai diginä.

Verkkokauppa tukee tuottajaa tuomalla kuluttajat lähelle
Tiina Haapalainen
Rantalakeus

Luomumarjoja viljelevä Marjarannikon tila lähti mukaan elokuussa aloittaneeseen Tilalla.fi -verkkokauppaan. Reko-toiminnassa Marjarannikon tila on ollut jo muutaman vuoden ajan.

– Uusi palvelu käynnistyi vasta, mutta alku näyttää hyvältä. Ensimmäiset tilaukset tulivat jo, Seppo Helanen toteaa.

Hänen mielestään kaikki jakelukanavat ovat tärkeitä pienelle tilalle.

Verkkokaupan perustanut oululainen Matias Koskelo on tyytyväinen kuullessaan Helasen kokemuksista. Lähiruokaan keskittyvä verkkokauppa avattiin vasta kaksi viikkoa sitten. Ensimmäisellä viikolla se kuitenkin tavoitti tuhansia kävijöitä. Tämä tuli Koskelon mukaan yllätyksenä monelle tuottajalle.

– Palvelun on tarkoituskin saada kuluttajat ja tuottajat yhteen. Lähialueilla on paljon hyviä tuotteita, mutta ne eivät ole olleet helposti kuluttajien saatavilla. Se on osoittautunut pientuottajien kohdalla ongelmaksi, joka on saanut monet jopa lopettamaan yritystoimintansa, Matias Koskelo kertoo.

Palvelussa on mukana tällä hetkellä parikymmentä tuottajaa. Kiinnostuneita on puolet enemmän, mutta he kaikki eivät ole vielä lisänneet tuotteitaan verkkokaupan sivustolle.

Tuottajien löytäminen ei olekaan ollut vaikeaa. Heille ei ole kuukausi- tai jäsenmaksua, vaan he maksavat palvelusta pienen provision. Lisäksi palvelua on rakennettu heidän toiveidensa pohjalta. Esimerkiksi tuotteiden lisäyksestä on tehty mahdollisimman helppoa.

– Valokuvien ja tuotteiden lisäämiseen pitäisi mennä vain tunnin verran aikaa. Silti monet eivät ehdi ottaa palvelua käyttöön. Aika on niin kiven alla, Matias Koskelo toteaa.

Kriteerit mukaan pääseville tuottajille ovat samat kuin Reko-ringissä. Mukaan ei hyväksytä jälleenmyyntiä tekeviä yrityksiä. Tuotteiden on oltava myös lähellä ja vastuullisesti tuotettuja.

Lähiruuassa läheisen määritelmä kuitenkin riippuu tuotteesta ja alueesta. Esimerkiksi porotuotteita ei voi saada kovin läheltä, joten Inaristakin tuleva tuote voi olla lähiruokaa.

Verkkokaupan kehittäneelle Heikki Koskelolle suuret provisiot eivät ole pääasia, vaikka hänkin toimii yrittäjänä. Tarkoitus on taata pientuottajalle niin suuri siivu kaupasta, että elinkeinosta tulee kannattavaa.

Koskelon oma tähtäin on kauempana. Hän toivoo palvelun laajenevan vielä valtakunnalliseksi. Vaikka verkkokaupan idea ei ole ainutlaatuinen, täysin samanlaista ratkaisua ei ole vielä muualla olemassa.

– Ehdottomasti tavoitteena on, että sivusto palvelee ostajia ja myyjiä niin hyvin, että se tavoittaa lähiruuasta kiinnostuneet ympäri Suomen.

Mainos
Rantalakeuden pelit

Pelaa Rantalakeuden digitaalisia pelejä

Aivojumppaa tai rentoa ajanvietettä – tutustu peleihin ja löydä suosikkisi

Aloita pelaaminen
Ilmoita asiavirheestä