2 tlk sävusärkeä öljyssä -säilykettä1 tlk ranskankermaa100 g tuorekurkkua0,5 dl tillisilppuaripaus valkopippuria
1. Valuta säilykkeistä öljy pois. Kaloista ei tarvitse poistaa nahkaa eikä ruotoja. Valitse kahdeksan kauneinta pyrstöpalaa (n. 100g) kakun koristeeksi. Halutessasi voit ottaa vielä savusärkiä (100 g) erikseen ja tehdä niistä kerroksen kalatahnan päälle.2. Pilko tuorekurkku pieniksi kuutioksi. Yhdistä ranskankermaan tillisilppu, kurkkukuutiot, valkopippuri ja lopuksi savukalapalat vain kevyesti sekoittaen.Vinkki: tahna sopii hyvin voileipäkakun, voileipien tai tuulihattujen täytteeksi.
Lähde:Maa- ja kotitalousnaiset
