– Kahvilalle on aina mukava tulla, varsinkin mitä pidemmälle kesä on mennyt. Ihmiset ovat saaneet kuulla tästä paikasta ja viimeisen parin viikon aikana kävijämäärät ovat nousseet. Se työ, mitä sen eteen on tehty, alkaa näkymään. Kehitys on ollut positiivista, Salla kertoo.
Kahvila on ollut toiminnassa kesäkuun alkupuolelta asti. Haaraniemet luottavat perinteisiin tuotteisiin, mutta on valikoimissa myös smoothieita ja croisantteja.
– Kahvia menee paljon ja luonnollisesti myös jäätelöä. Joskus teemme pullaa, ne käyvät hyvin kaupaksi. Kai ihmiset arvostavat sitä, että ne ovat itse leivottuja, Inka arvelee.
Sallalla on takana vuosi lukiota ja Inka sai juuri peruskoulunsa päätökseen. Kahvilatoiminta on ollut mukavaa vaihtelua oppikirjoille.
– Tämä on oikeasti aika kivaa. Sanoisin, että koulukin pystyy väsyttämään enemmän. Aika menee rennosti ja sutjakkaasti, koska tekeminen on sellaista, että keskittyy vain siihen. Tämä on paljon enemmän meidän oma juttu. Onhan tämä nyt kaikilla tavoin erilaista kuin koulu. Mutta positiivisella tavalla, Salla määrittelee.
Siskoksille kesäkahvila on ensikosketus yrittäjyyteen. Työnkuvaan kuuluu muutakin, kuin kassakoneen näppäilyä. Jos jokin tuote ei käy kaupaksi, se korvataan toisella. Täytyy tehdä mainoksia, jotta asiakkaat löytävät paikalle. Kirjanpitoonkin on täytynyt perehtyä. Kunnan puolelta kaksikko on saanut kesätyöntekijän apurikseen.
– Se saattaa aiheuttaa pienen ohimenevän stressin, kun pitää muistaa paljon asioita. Ja vastuu siitä, millainen tämä paikka on ja käykö täällä porukkaa, on meillä itsellämme. Emme ole sellaisia työntekijöitä, että tulemme paikalle ja teemme mitä käsketään, vaan olemme itse vastuussa siitä, miten edustamme tätä paikkaa, Salla tuumii.
Nuorten yrittäjien työnjako on tasapuolinen. Molemmat tekevät tasapuolisesti kaikkea, joskin Inka hoitaa enemmän mainontaa ja Salla keskittyy hieman enemmän yleiseen toiminnan pyörittämiseen. Tekeminen tutun kaverin kanssa on mutkatonta.
– Totta kai se on luonnollista. Ja kun on kehittynyt sellainen suhde, että voi sanoa asiat suoraan, niin sitäkin kautta toiminta on helpompaa. Emmekä ole ääripäitä. Kun katsomme asioita realistisesti, päädymme useimmiten olemaan samaa mieltä, kaksikko vakuuttaa.
Vaikka kahvilatoiminta onkin ollut mukavaa, ei yrittäjyyskärpänen ole päässyt puraisemaan kovasti. Yrittäminen ei vaikuta pelottavalta, mutta ei välttämättä kaikkein omimmaltakaan jutulta. Ainakaan vielä.
– En usko, että tulevaisuuden ammattini olisi yrittäjänä. Nyt kun olen ollut täällä, tämä on luonut minuun sellaista yrittäjähenkisyyttä ja tuonut sellaisen kokemuksen. Voisin kuvitella, että minulla olisi tulevaisuudessa myös yritys, mutta sitä en osaa sanoa, mikä se olisi. Unelmani liittyvät kyllä kaikkeen muuhun kuin yrittämiseen, Salla pohtii.
Paluu opinahjoon on pian edessä ja samalla lähestyy kahvilan ovien sulkeminen. Tällä hetkellä siskokset keskittyvät kuluvaan kesään. Toiminnan jatkamisesta tai tulevista vuosista on liian aikaista puhua.
– Pidämme kahvilaa aktiivisesti siihen asti, että koulut alkavat. Sen jälkeen pyöritämme tätä vielä syyskuun ajan viikonloppuisin ja alueen tapahtuma-aikoina. Mutta emme varmaankaan enää lokakuussa, Inka laskeskelee.