Leipomista harrastavat kaverukset kuulivat talvella kesäyrittäjä-projektista, joka tukee ja auttaa nuoria kokeilemaan yrittäjyyttä kesän ajaksi. Matka yrittäjäksi on ollut mielenkiintoinen ja opettava.
– Yrittäjänä pitää huolehtia koko toiminnasta, toisin kuin työntekijänä, jolloin sinulla on yleensä yksi tehtävä. Onneksi meitä on kaksi ja olimme suunnitelleet hyvin, Ohtamaa kertoo.
Tilat piti etsiä, kahvilan konsepti ja tarjoiltavat suunnitella sen pohjalta, tehdä hankintoja, hankkia lupia ja tietysti leipoa. Eikä sekään riitä, jos ihmiset eivät löydä kahvilaan. Yrittäjien on pitänyt opetella markkinointia, sosiaalisessa mediassa ja ihan perinteistäkin.
Vaikka vastuu on yrittäjillä, projektin neljä mentoria eli ohjaajaa auttoivat käytännön asioissa ja idean kehittelemisessä. Lisäoppia saatiin sparrausviikolla toukokuussa, jossa opeteltiin asiantuntijoiden kanssa yrittäjyyden käytännön asioita ja yrittäjän asennetta haettiin kohdilleen.
Ohtamaa ja Huhtala kehuvat saamaansa kannustusta, apua ja joustamista.
He solmivat yhteistyökuvion Oulunsalon seurakunnan, kotiseutumuseon ja 4H-yhdistyksen kanssa. Vaikka paljon puhuttua byrokratiaa olikin, se ei tuntunut ylitsepääsemättömältä. Kesäyrittäjien mukaan myös viranomaiset joustivat ja toimivia ratkaisuja voitiin hakea yhdessä.
Kesäyrittäjien mentorit Arttu Kuivala, Kristofer Clement, Sanna Ikäläinen ja Marja Alatalo ovat silminnähden tyytyväisiä suojattiensa avajaisissa. Paljon on koettu, suunniteltu ja opeteltu yhdessä ja nyt työn hedelmistä voi alkaa nauttimaan. Mentorien mukaan yrityksen toimimisen lisäksi tärkeää on oppimisprosessi ja se, että uskaltaa heittäytyä ja yrittää. Koska kesä on lyhyt aika käynnistää ja pyörittää yritystä, matkan varrella kaikki ei aina mene kuin Strömsössä. Mutta siitäkin oppii.
– On testattava nopeasti, toimiiko idea, ja oltava valmis muuttamaan. Myös erilaisten lupien käsittelyajat saattavat yllättää, varsinkin jos käsittelee elintarvikkeita. Siihen on varauduttava, Kuivala kertoo.
Esimerkiksi kempeleläisen Eveliina Aution ja Janika Keräsen alkuperäinen bisnesidea oli ruoan kotiinkuljetuspalvelu. Mentoreiden kanssa selvisi, että idea on liian työläs toteuttaa heinäkuun aikana. Niinpä idea jalostui popup-piknikiksi.
Kesäyrittäjä-hanke laajeni täksi kesäksi, kertoo projektipäällikkö Hanna Lahti. Mentoreita on nyt ja tulevaisuudessa kahden sijasta neljä.
Euroopan maaseuturahaston tuella toimintaa on voitu laajentaa Oulun alueen maaseutumaisiin ympäristöihin. Siellä yrittäjyydellä on eri vaateet kuin keskustassa, mutta myös mahdollisuudet.
Lahden mukaan kesäkahvila kotiseutumuseolla on hyvä esimerkki siitä, miten maaseutumaisuutta voi hyödyntää yritystoiminnassa.
Kesäyrittäjäksi ehtii vielä
Oululaisille ja Oulun lähikuntien 17-24-vuotiaille nuorille suunnattu ohjattu yrittäjyysohjelma.
Nuori työllistää itsensä yrityksessään kesän ajaksi. Hän saa koulutusta ja ohjausta.
Yrittäjäksi voi hakea ympäri vuoden ja yrityksen ehtii perustaa vielä täksikin kesäksi.
Tarvitset oman liikeidean ja motivaatiota sen toteuttamiseen.
