Nuorisotoimessa koko kevään pyörineen, Nousevan Rannikkoseudun rahoittaman kansainvälisyyshankkeen puoliväli on käsillä. Sen kunniaksi päätti nuorisotoimi pistää pystyyn pop up-ravintolan kahden iltapäivän ajaksi. Myynnissä on kuulemma muun muassa saksalaista currywurstia, amerikkalaisia hot dogeja, japanilaista sushia ja portugalilaisia leivoksia, kaikki itse tehtyä.
– Olemme tässä kevään mittaan viettäneet nuorisotaloilla ruokailtoja, joissa nuoret ovat päässee tutustumaan kansainvälisiin ruokiin. Päätimme järjestää tämän ravintolahomman eräänlaisena kevätkauden huipentumana, kertovat nuoriso-ohjaajat Ella Ropponen ja Antti Suvanto.
– Ruokaillat ovat olleet vähän niin kuin kulttuurikasvatusta. Mielellään nuoret ovat ainakin ruokia syöneet, ja positiivista on ollut, että he ovat uskaltaneet maistaa heille vieraitakin makuja.
Pop up-ravintolaa nuorisotoimen porukka on puuhaamassa ensimmäistä kertaa. Sen järjestämisessä on ollut yllättävän paljonkin tekemistä, vaikka nimi ”pop up” antaakin ymmärtää kaiken tapahtuvan varsin nopeasti lyhyessä ajassa.
– Paljon käytännön järjestelyjä se on vaatinut. On täytynyt paikat miettiä, pohtia ruokalistaa ja menekkiä. Saadaan kunnan teltta ravintolalle, niin ei haittaa, vaikka vähän sataisikin, Antti Suvanto kertoo.
Ravintolan tuotto käytetään lyhentämättömänä nuokkarien talotoimikunnalle – eli suoraan nuorten iloksi. Hankerahoitus kun mahdollistaa ravintolasta aiheutuvien kulujen kattamisen.
– Ruokamyynnistä tulevilla tuotoilla tehdään nuorisotaloista entistä mukavampaa paikkaa nuorille.
Ruoanlaitto ohjaajilta sekä Aatu Ahoselta ja Joonatan Kumpumäeltä näyttää sujuvan. Liminganlahden yhtenäiskoulun kotitalousluokan keittiöstä leijailevat herkulliset tuoksut, jotka varmasti seuraavat aina ravintolaan saakka. Tuoreet ravintoloitsijat toivovatkin paikallisten innostuvan ideasta. Poissuljettua ei ole järjestää samanlaista tempausta syksylläkin, jos suosio siihen antaa syytä.
Suurin osa vuodesta nuorisotoimenkin päivät kuluvat silti arkisen työn puitteissa. Yleensä se tarkoittaa perinteistä nuorisotalotoimintaa, Ropponen ja Suvanto toteavat.
– Taloissa on avoimet ovet, saa tulla hengailemaan. Ne ovat oikein matalan kynnyksen paikkoja.
Nuorten aktiivisuus nuorisotaloilla on Suvannon mukaan hieman kausittaista. Kesäkelien saapuessa nuoret pörräävät ulkosalla, talvisin riittää taloissakin enemmän väkeä. Eniten talot vetävät puoleensa 1.–6. luokkalaisia nuoria.
Toiveita tulee välillä ”jonkin erikoisemman” tapahtuman järjestämiseen. Niihin myös yritetään mahdollisuuksien mukaan vastata.
– Haasteena on, että trendit vaihtuvat nuorten keskuudessa tosi nopeasti nykyään. Tapahtumat vaativat suunnittelua ja järjestelyä, ja usein trendi on jo muuttunut siinä vaiheessa, kun olisimme valmiita, Ropponen naurahtaa.
Tulossa on kuitenkin niin kalareissuja, elokuvateemaisia iltoja kuin myös elokuinen Rantalakeus -festivaali. Kansainvälisyyshankkeen ruokaillat jatkuvat nekin syksyllä, ohjaajat vinkkaavat.
– Ja meille saa rohkeasti laittaa viestiä kun siltä tuntuu tai jokin asia askarruttaa. Somesta kuten Facebookista ja Instagramista meidät tavoittaa parhaiten, Antti Suvanto kertoo.
