Lu­mi­lyh­dyn ruo­ka­pal­ve­lu uusiin käsiin

Ruoanvalmistus loppuu viikonlopuilta ja lounas-ruokala avautuu ulkopuolisille

Lumijoen Lumilyhdyn ruokapalvelu ulkoistettiin vuoden alusta lähtien osana sote-ulkoistusta.
Lumijoen Lumilyhdyn ruokapalvelu ulkoistettiin vuoden alusta lähtien osana sote-ulkoistusta.
Kuva: Anu Kirstinä

LUMIJOKI Kunnan sote-palveluiden ulkoistus näkyy palvelukeskus Lumilyhdyn ruokapalvelussa, joka siirtyi palvelusopimuksen mukaisesti Terveystalon alihankkijana toimivan ODL Hoivapalvelut Oy:n hoidettavaksi vuoden alusta lähtien.

Ruokapalvelun tuottamisesta vastaa ODL Hoivapalvelut Oy seitsemänä päivänä viikossa, mutta Terveystalo vastaa kotiin vietävistä palveluista.

Lumijoen perusturvajohtajan Marja-Leena Lehtopuun mukaan ruokapalveluiden ulkoistaminen ei tuo juurikaan käytännön muutoksia, vaan ateriapalvelu tuotetaan pääosin kuten aiemminkin.

– Suuria muutoksia ei ole luvassa entiseen malliin verrattuna, Lehtopuu toteaa.

Terveystalon yksikön johtaja Mira Ilmoniemen mukaan kaikki ne asiakkaat, joille ateriapalvelu on myönnetty, ovat edelleen palvelun piirissä. Ruokapalvelu toimii edelleen seitsemänä päivänä viikossa ja asiakkaat voivat valita aamupalan, lounaan, päivällisen ja iltapalan.

Ruoan laatu ja maku on saanut paljon kiitosta heti aloittamisvaiheesta lähtien.

Palveluntuottajan muuttuminen kunnan alaisuudesta yksityiselle toimijalle näkyy ruokapalvelussa siten, ettei ruokaa enää valmisteta Lumilyhdyn keittiössä viikonloppuisin. Vaikka ruoanvalmistus viikonlopuilta lopetetaankin, voivat palvelukeskuksen ja vanhustentalon asukkaat käydä Lumilyhdyn ruokasalissa ruokailemassa myös viikonloppuisin kuten aikaisemminkin.

– Ruoka valmistetaan Lumilyhdyn keittiössä viikonlopulle ja se lämmitetään sekä Lumilyhdyssä ruokaileville vanhustentalon asukkaille sekä Lumilyhdyn asukkaille lauantaisin ja sunnuntaisin. Ruoan laatu ja maku on saanut paljon kiitosta heti aloittamisvaiheesta lähtien, kertoo ODL Hoivapalvelut Oy toimitusjohtaja Sirkka Soramäki.

Ateriapalvelun tilanneille kotihoidon asiakkaille viikonlopun ruoka toimitetaan pakattuina annoksina perjantaina.

Viikonlopun ateriatoimituksiin liittyen Lumijoen kunnanjohtaja Leena Lehtoruusu muistuttaa, että varsin suuressa osassa Suomen kuntia ateriat jaetaan muutaman kerran viikossa.

– Tällä seudulla ateriat kotipalvelussa esimerkiksi Tyrnävällä jaetaan viikonlopuksi perjantaina kylminä ja Liminka jakaa lauantaina lämpimän aterian ja samalla sunnuntain kylmän aterian, Lehtoruusu kertoo.

Lumilyhdyn ruokapalvelun siirtyminen uusiin käsiin tuo muutoksen keittiön arkena tuottamiin palveluihin.

Lumilyhdyn keittiö alkaa tarjota lounasruokaa myös ulkopuolisille. Lounasruokala aloittaa toimintansa helmikuun alusta lähtien.

Soramäki uskoo, että Lumijoella on kysyntää uudelle työpaikkalounasruokalalle, sillä tälle hetkellä kunnasta ei löydy perinteistä kotiruokaa tarjoavaa ruokapaikkaa.


Ilmoita asiavirheestä