Tyrnävä Vanha pappila on hiljainen, mutta sen vieressä, pienessä punaisessa aitassa näkyy liikettä. Ovi on kutsuvasti auki, ja kahvin tuoksu leijuu hennosti ilmassa. Aitan edustalle, vehreän koivun läheisyyteen on aseteltu muutama pöytä- ja tuoliryhmä.
Aitan sisällä majaansa pitää Pappila Kuppila, kesäkahvila jota pyörittää kaksi 4H–yritystä, Makiata ja Murtomaku. Ensimmäisenä mainitusta vastuussa on Iikka Mutanen, jälkimmäisestä Sofia Lepistö ja Louna Paaso. Yhdessä he kestitsevät pihapiiriin saapuvia asiakkaita, ja hyvin ystävällinen vastaanotto kulkijoita odottaakin.
Aitassa on mukavan viileää. Kuumana kesäpäivänä sinne on hyvä paeta porottavaa aurinkoa. Tunnelmallinenkin se on, eikä valaistusta edes kaipaa. Miljöö on vähintäänkin mieleenpainuva, ja sen tiedostavat innokkaat kahvilanpitäjätkin.
– 4H:n kautta tästä paikasta kuultiin. Tosi vanhahan tämä aitta on. Täällä on kuulemma joskus ennenkin pidetty kahvilaa, ja nyt siitä olisi tarkoitus tulla perinne. Joku varmaan jatkaa sitten meidän jälkeen tulevina kesinä, yrittäjät Mutanen ja Lepistö esittelevät kahdestaan. Paason he kertovat tuolle päivää ikävä kyllä sairastuneen.
Kahvilan tiski notkuu herkkuja, joita reippaat nuoret ovat omin kätösin leiponeet. Suuhunpantavaa löytyy niin suolaista kuin makeaakin sorttia, valikoima vaihtelee päivästä riippuen. Kyytipojaksi voi ostaa mehua tai kahvia.
– Oli puhetta, että kahvilasta tehtäisiin tyrnäväläisille eräänlainen olohuone, johon ihmisillä on helppo tulla, kertoo Sofia Lepistö.
– Ja tässä on kaikki niin lähellä. Ollaan ihan keskeisellä paikalla, komppaa Iikka Mutanen.
Ja onhan vanhan pappilan pihapiiri toki idyllinen ja puutarhamainen. Aika tuntuu lähes pysähtyneen, mikä on yllättävää, kun ottaa sijainnin huomioon. Harvoin kahviaan saa tällaisessa ympäristössä nauttia. Eikä kiireen tuntu ole ehtinyt kuppilaan asti, pikemminkin tunnelma on rennon leppoisa.
– Asiakkaita on kyllä käynyt tosi mukavasti, vaikka ollaan oltu auki tähän mennessä vasta kaksi päivää, kaksikko toteaa hymyssä suin.
Nuoret kahvilanpitäjät Mutanen ja Lepistö eivät ole ensimmäistä kertaa alan hommissa. Kumpikin on leiponut koko ikänsä, pienestä pitäen. Kiinnostus on säilynyt niin suurena, että Mutanen lähtee opiskelemaan leipuri-kondiittoriksi ja Lepistö kokiksi. Kesä tuo koko kolmikolle arvokasta työkokemusta, kun vastuutakin täytyy kantaa ja huolehtia jokaisesta yrityksenpidon yksityiskohdasta.
– Onhan tämä osaltaan raskasta, mutta myös sairaan siistiä, toteaa Iikka Mutanen kahvilayrittäjyydestä. Hän on tosin 4H–yrityksensä kanssa aiemmin pitänyt joulukahvilaa ja leiponut tilauksesta, joten kokemusta tältäkin saralta löytyy.
– Niin, saa kuitenkin päättää asioista, kun on itse yrittäjänä. Kukaan ei pompota, Sofia Lepistö sanoo tyytyväisenä.
Nuorten yrittäjien kahvilasta ja sen tunnelmasta voi käydä nauttimassa Tyrnävän vanhan pappilan viereisessä punaisessa aitassa, Pappila Kuppilassa keskiviikkoisin, lauantaisin ja sunnuntaisin kello 11-15 aina heinäkuun loppuun asti.