Rantalakeus. Kotimaista hunajaa korjataan parhaillaan. Sadosta näyttäisi tulevan keskimääräinen, vaikka sitä heikensivätkin heinäkuun kylmät jaksot sekä paikoittain kuivuus. Jonkin verran satoa verotti myös mehiläisten poikkeuksellisen voimakas parveilu.
Mehiläiset saivat tänä keväänä hyvän alun satokauteen: mehiläispesät talvehtivat hyvin ja säät suosivat mehiläisten kevään tärkeimmän ravintokasvin pajun kukintaa. Mehiläispesien vahvistuminen kävi paikoin kuitenkin erittäin nopeasti, mikä lisäsi mehiläisten innokkuutta parveilla.
– Suurin osa parvista saatiin talteen, mutta vain osa parveilleista yhteiskunnista keräsi normaalin hunajasadon, Suomen Mehiläishoitajain Liiton puheenjohtaja, liminkalainen Hannu Luukinen kertoo.
Parveilu on mehiläisten normaali tapa lisätä yhteiskuntiensa määrää. Tarhattaessa mehiläisiä parveilu pyritään kuitenkin estämään.
Suurimmassa osassa Suomea päästään keskimääräiseen hunajasatoon, joka on noin 40 kiloa pesää kohti. Vaihtelut alueiden ja tarhaajien välillä ovat kuitenkin suuria, sillä sääolot olivat eri puolilla Suomea varsin erilaiset.
– Kuivuus haittasi hunajan pääsatokasvin vadelman kasvustoja muun muassa Varsinais-Suomessa ja osassa Etelä-Suomea, Hämeessä ja Keski-Suomessa vadelma sen sijaan tuotti normaalisti ja lisäksi satoa tuli esimerkiksi puolukasta. Kaikkialla Suomessa heinäkuun kahden viikon kylmä jakso katkaisi sadon tulon, ja Itä-Suomessa mehiläisten elämää vaikeuttivat myös runsaat sateet, SML:n mehiläishoidon neuvoja Maritta Martikkala kuvailee.
Loppukesän lämpö toi monin paikoin pesiin horsmahunajaa ja mesikastehunajaa. Kaupunkitarhaajat ovat saaneet ainakin pääkaupunkiseudulla hyvän sadon myös lehmuksesta.
Hunajaa lingotaan parhaillaan ympäri Suomea. Suomalaiselle hunajalle on tyypillistä, että se on vasta lingottuna juoksevaa, mutta kiteytyy ajan myötä. Pakastimessa hunaja kuitenkin säilyy sellaisena kuin se on sinne laitettaessa, joten hunajaa voi pakastaa tuoreena ison erän ja ottaa sieltä käyttöön vähitellen.
Huoneenlämmössäkin hunaja säilyy hyvänä vähintään pari vuotta.