Kempele. Kauppakeskus Zeppeliniin tulee uusi kahvila. Pohjoismainen kahvilaketju Espresso House avaa kahvilan marras-joulukuun vaihteessa 2019. Kahvila tulee sijoittumaan Stadiumia vastapäätä olevaan kulmaukseen.
Avajaisten aikataulu on vielä avoinna toimitusjohtaja Anssi Thuresonin mukaan, mutta tilojen remontointi alkaa välittömästi. Myös henkilökunnan rekrytointi on käynnistynyt.
– Palkkaamme kahvilaan 10-15 työntekijää, ja koulutamme heidät baristoiksi vielä ennen avajaisia.
Kempeleen kahvila on ensimmäinen Pohjois-Suomessa. Tähän asti pohjoisin Espresso House on sijainnut Vaasassa. Kempeleeseen yritys päätti lähteä, koska sen toimitusjohtajalle.
Kempele on tuttu paikka. Hän on aikoinaan ollut avaamassa muun muassa Kempeleen Lidlin.
– Tiedän siis Kempeleen ja Zeppelinin palvelut hyvin, ja pidän kauppakeskusta hyvin virkeänä paikkana.
Kauppakeskuksen kanssa tehty vuokrasopimus on Thuresonin mukaan pitkä. Uuden kahvilan avaaminen on merkittävä investointi, eikä sitä tehdä kokeiluluontoisesti.
Espresso House on etsinyt toimitiloja Oulun seudulta kahden vuoden ajan. Tavoitteena on avata toinenkin kahvila Oulun keskustaan, mistä sopivaa liiketilaa etsitään parhaillaan.
– Oulussa on kuitenkin rajallinen määrä meille soveltuvia tiloja, ja ne ovat täynnä. Kahvilan on oltava mahdollisimman lähellä ihmisiä eli käytännössä Rotuaarilla tai kauppakeskus Valkeassa, Anssi Thureson kertoo.